Menükarte | Unkel

Scheiben vom Kalb mit Thunfischsoße (16,17,18)

Gebeizter Ikarimi – Basilikum-Orangen-Lachs mit Senf-Honig-Soße (16,17,18)

Kale-Salat mit Kürbis (18)  vegetarisch

Antipasti-Salat mit Zucchini, Paprika und Karotte vegetarisch

Frischer Blattsalat der Saison vegetarisch

Wählen Sie Ihr Dressing zum Salat:

Orangen-Joghurt-Dressing (17) vegetarisch

oder

Walnuss-Feigen-Vinaigrette (10,18) vegetarisch

Toppings zum Salat vegetarisch
Zwergtomaten, Oliven (6), Käsestreifen (17), Croûtons (14),
Mais, Wakame (1,4,9,19)

Ofenfrische Sauerteigbrote und Ciabatta (14)

mit gesalzener Butter (17) oder Griebenschmalz (14)

Knifte des Spiels

Lauwarmes Eier-Schnittlauch Patty mit Senfsoße (14,15,17,18)

Medaillons vom Fjordforellenfilet (16) auf Bulgur-Zucchini-Gemüse (14) mit Thymian-Tomaten Sugo

Sous vide gegartes Schweinefilet in Bier-Senf-Marinade (14,18), Bayrisch Kraut und Schupfnudeln (11,14,15)

Backhendl (14,15,18) mit klarem Kartoffel-Radieschen-Salat (18) und Remouladensoße (15,17,18)

Plant based Maultaschen mit Zwiebelschmelze (11,14,15,17) vegetarisch

Spaghetti mit Venusmuscheln in Knoblauch-Sahne und Parmesan (14,17,22)

Arena-Bratwurst und Krakauer (2,3,4,11,18,23) im Brötchen (14)

Schalker-Currywurst (11,18)
Jalapeño / Bier-Senf-Soße (18) vegetarisch

Plant based Currywurst (13) vegetarisch

Pizza Bratwurst (17)

Stadionwaffel mit plant based Schlagsahne und KitKat-Schokoladensoße (10,14,17) vegetarisch

Popcorn

Langnese Eis (10,12,14,17)

Haselnuss-Mousse (10,14,15,17) vegetarisch

Matcha-Erdbeer-Tiramisu (10,14,15,17) vegetarisch

Mini Choco Cheesecake (10,14,15,17) vegetarisch

Himbeer-Cheesecake (14,15,17) und Schoko-Brownie (10,14,15,17) vegetarisch

Auswahl von Frühstücks-Pastry (10,14,15,17)

Hähnchen-Kebab mit Krautsalat und Zaziki (17)

Frisches VELTINS vom Fass
Alkoholfreies VELTINS

Coca-Cola  

Coca-Cola Zero
Fanta 
Sprite 
Rosbacher Medium  
Rosbacher Naturell 

Apfelsaft / Orangensaft

ROTWEIN
Pinot Noir / trocken / Baden
Merlot / trocken / Italien

WEISSWEIN
Chardonnay / trocken / Italien

SEKT
Cabinet Jahrgangs Sekt / trocken

WEIN DES TAGES                                                                                                     

LIEBE Rosé /  trocken / Weingut Lukas Schmidt / Bullenheim

Kaffee / Cappuccino / Milchkaffee / Espresso
Kakao
Diverse Teesorten

1.) Farbstoffe 2.) Konservierungsstoffe 3.) Antioxidationsmittel 4.) Geschmacksverstärker 5.) Geschwefelt 6.) Geschwärzt 7.) Gewachst 8.) Phosphat 9.) Süßungsmittel 10.) Schalenfrüchte 11.) Sellerie 12.) Erdnüsse 13.) Soja 14.) Gluten 15.) Eier 16.) Fisch 17.) Milchprodukte inkl. Lactose 18.) Senf 19.) Sesamsamen 20.) Lupine 21.) Krebstiere 22.) Weichtiere 23.) Schwefeldioxid 24.) Alkohol

Die Angaben beziehen sich auf den derzeitigen Rezeptorischen Zusatz. Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nichtausgeschlossen werden